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Riz : ce que la Côte d’Ivoire veut apprendre du modèle vietnamien

riz

La visite de Patrick Achi au Vietnam prend désormais une dimension très concrète. Mardi 25 août, le président de l’Assemblée nationale ivoirienne s’est rendu à Can Tho, au cœur du delta du Mékong, pour observer de près un modèle qui intéresse directement Abidjan : produire davantage de riz localement tout en maîtrisant sa transformation.

À Trung An High-Tech Agriculture, Patrick Achi et son homologue vietnamien Tran Thanh Man ont découvert une chaîne intégrée allant des variétés de riz et des grandes zones de production jusqu’au stockage, au conditionnement et à l’exportation. La délégation ivoirienne a également visité une parcelle expérimentale consacrée à de nouvelles variétés.

C’est précisément cette organisation qui intéresse la Côte d’Ivoire. Le pays veut réduire sa dépendance aux importations de riz et développe actuellement plusieurs programmes consacrés aux semences, à la mécanisation, à l’irrigation, aux rizeries et à la commercialisation du riz local.

Le Vietnam représente donc davantage qu’un fournisseur. L’enjeu est désormais de transférer des technologies et des méthodes de production. Patrick Achi a d’ailleurs encouragé les entreprises vietnamiennes à investir directement en Côte d’Ivoire plutôt qu’à se limiter aux exportations.

Le modèle observé à Can Tho montre également que la souveraineté alimentaire ne repose pas seulement sur l’augmentation des surfaces cultivées. Rendements, qualité des semences, mécanisation, transformation industrielle, stockage et débouchés commerciaux doivent progresser ensemble.

Pour Abidjan, le véritable succès de cette coopération se mesurera donc moins au nombre d’accords signés qu’à une question simple : la Côte d’Ivoire pourra-t-elle produire davantage du riz qu’elle consomme grâce au savoir-faire vietnamien ?

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